Voici une recette que j’ai préparée pour le réveillon de Noël ! Elle n’est pas si difficile que ça mais le seul truc c’est qu’il faut savoir ficeler un morceau de viande (et je vous avouerais que j’ai eu besoin d’aide). Pour les amateurs de bonne viande et de foie gras c’est LA recette qui [...]
Voilà une recette qui ravira les plus gourmands d’entre vous. Alors j’entends déjà les découragés dire que la panna cotta ça a l’air compliqué, etc… Détrompez-vous ! Vous avez besoin de seulement 3 ingrédients et quelques minutes de préparation ! Cela vaut largement le coup car c’est scandaleusement délicieux ! J’ai trouvé cette recette dans [...]
Afin de démontrer à la face du monde que je ne maîtrise pas uniquement le bouton du micro-ondes mais aussi pour vous proposer l’un de mes plats favoris, j’ai choisi de squatter aujourd’hui la tanière de Karine Revendiqué à la fois par les Cambodgiens et les Vietnamiens (au Viet-Nam, on appelle ce plat le Bò [...]
Voici un must du sucré salé !! Une recette très facile à faire qui fera sensation auprès de vos invités (testé plusieurs fois !). Ce que j’aime dans ce cake c’est le côté prononcé du roquefort, adouci par les poires et le léger arrière goût des noix, le mélange est subtil et fabuleux. COMBIEN DE [...]
Les shortbread sont des biscuits sablés venus d’Ecosse qui ont la particularité d’être préparés avec du beurre salé. Je dois vous avouer que ce sont mes biscuits préférés. On en trouve parfois en grande surface sous la marque «Walkers Shortbread» mais ce n’est pas donné !! Voici donc la recette toute simple et très économique [...]
Voici 2 recettes très rapides et très simples que vous pouvez utiliser pour l’apéro ou sur une salade en entrée. La première est une recette que j’ai improvisé et pour la seconde, je me suis inspiré d’une recette trouvée dans un livre. TOASTS CHÈVRE MIEL ET AMANDES Pour environ 10 toasts Pain pour toasts 1 [...]
Après une longue absence, me revoilà avec un plat délicieux et tout simple à préparer, qui peut convenir à un repas pour de nombreux convives. C’est un plat que j’ai improvisé en quelques minutes avec ce que j’avais dans mes placards et mon frigo, il ne demande pas beaucoup d’ingrédients et ne vous monopolise pas [...]
Vous connaissez forcément la liqueur de menthe poivrée GET 27. Référence française depuis maintenant 215 ans et élaborée à partir d’un mélange de menthe poivrée de sept origines différentes auquel on ajoute de l’alcool, de l’eau et du sucre, la célèbre liqueur vient tout juste de lancer une application mobile qui arrive à point nommé. [...]